MONTEGRISA è un’azienda di Trieste che crea spiriti contemporanei ispirati al paesaggio che la circonda: la pietra e le erbe del Carso, la luce e il mare dell’Adriatico. Due prodotti, due caratteri diversi, una sola origine.

Amaro del Carso
Un amaro panoramico, nato per trasformare in un sorso i profumi che si incontrano camminando sul Carso: alcolato di ginepro distillato artigianalmente, tinture di timo, rosmarino, santoreggia, ruta, salicornia e lavanda, e una piccola quantità di acqua di mare. Nel 2025 è stato nominato Amaro of the Year alla Berlin International Spirits Competition.
Solè
Un bitter biondo premium, agrumato e botanico, nato a Trieste dove il sole bacia l’Adriatico. Una selezione di agrumi, erbe, spezie e radici interpretati attraverso tinture, alcolati, infusi, estratti e aromi naturali, per una firma aromatica nitida e solare.

Dove siamo
MONTEGRISA Srls – Via delle Settefontane 33a, 34121 Trieste – P.IVA 01424280327